2006-11-20から1日間の記事一覧

ミルトン・フリードマン氏死去

といっても俺はよく知らない。 世界的ベストセラー『選択の自由』の著者。読んだことないけどタイトルだけは知っている。ラジオとかで盛んに宣伝してたんじゃなかったっけ? なぜか、フレデリック・フォーサイスの『悪魔の選択』とよく混同してしまう。同じ…

サラダの歴史

野菜を洗剤で洗うで思い出したんだけど、俺の記憶では、洗剤で洗うといっても、煮物にする野菜とかはそうしてなかったような気がする。記憶違いか、もしくは我が家だけのことかもしれないけど。記憶に残っているのは生野菜とか、イチゴみたいに皮をむかない…

野菜を洗剤で洗う

テレビを見ていると、米をとぐのに洗剤を使ったり、野菜を洗剤で洗ったりする「常識ハズレ」の若者が増えたなんて声を聞くことがあるんだけど、実は俺の家でも昔、野菜や果物を洗剤で洗っていたのである。 いや、正確に言えば「そういう記憶がある」というこ…